Калий является важным минералом и электролитом для организма. Он участвует в нормальной работе сердца, мышц и нервной системы, помогает клеткам поддерживать баланс жидкости и важен для передачи нервных импульсов.
Организм человека не может вырабатывать калий самостоятельно, поэтому мы получаем его ежедневно с пищей. В большинстве случаев сбалансированное питание обеспечивает необходимое количество, однако иногда из-за состояния здоровья или определенных лекарств уровень калия может снижаться или, наоборот, чрезмерно повышаться.
Почему калий важен?
Калий способствует:
- Нормальному функционированию сердца;
- Поддержанию ритма сердцебиения;
- Сокращению и расслаблению мышц;
- Правильной передаче нервных импульсов;
- Балансу жидкости и электролитов в организме;
- Сбалансированию действия натрия;
- Поддержанию нормального артериального давления.
Калий и натрий тесно взаимодействуют в организме. Поэтому важно не только получать достаточное количество калия, но и сокращать чрезмерное потребление соли.
Сколько калия нам нужно ежедневно?
Рекомендуемая суточная норма калия для взрослых женщин составляет около 2600 мг, а для взрослых мужчин — около 3400 мг.
Это количество включает калий, полученный в течение дня из пищи, напитков и добавок. Индивидуальная потребность может варьироваться в зависимости от возраста, состояния здоровья, питания и принимаемых лекарств.
Продукты, богатые калием
Лучший способ получить калий – это разнообразное питание. Его хорошие природные источники:
- Картофель и сладкий картофель (батат);
- Фасоль, чечевица и другие бобовые;
- Шпинат и другие зеленые овощи;
- Помидоры;
- Авокадо;
- Бананы;
- Апельсины и другие цитрусовые;
- Сушеные абрикосы и сливы;
- Молоко и йогурт;
- Рыба;
- Орехи.
Людям с заболеваниями почек количество продуктов, богатых калием, может быть ограничено. В таком случае режим питания должен быть определен врачом или квалифицированным диетологом.
Что может вызывать дефицит калия?
Низкий уровень калия в крови называется гипокалиемией. Причиной ее возникновения могут быть:
- Длительная рвота или диарея;
- Сильное потоотделение;
- Чрезмерное использование слабительных средств;
- Некоторые мочегонные препараты;
- Низкий уровень магния;
- Некоторые нарушения почек или гормональной системы.
Низкий уровень калия иногда может сопровождаться:
- Усталостью и слабостью;
- Мышечными спазмами или судорогами;
- Ощущением онемения или покалывания;
- Запором;
- Учащенным сердцебиением или изменением сердечного ритма.
Эти признаки не являются характерными только для дефицита калия. Для точной оценки необходим анализ крови и консультация врача.
Виды калия — в чем разница?
В пищевых добавках калий встречается в виде различных соединений. Выбор формы зависит от причины приема добавки, а не только от указанных на упаковке миллиграммов.
Хлорид калия
Хлорид калия — одна из самых распространенных форм. Под наблюдением врача может использоваться для восполнения подтвержденной нехватки калия в крови. Хлорид калия также содержится в некоторых заменителях соли.
Цитрат калия
Цитрат калия содержит цитрат и влияет на кислотность мочи. Врач может назначить его при некоторых типах почечных камней или для снижения риска их повторного образования.
🔗 Potassium Citrate Gummies 2500 mg — Посмотреть продукт
Глюконат калия
Глюконат калия часто встречается в ежедневных пищевых добавках. Он, как правило, обеспечивает небольшое количество элементарного калия и может использоваться в качестве дополнительного источника питания.
🔗 21st Century Potassium Gluconate 595 mg — Посмотреть продукт
Бикарбонат калия
Бикарбонат калия — это форма со щелочными свойствами. Он используется с учетом конкретной потребности и кислотно-щелочного баланса организма. Самостоятельный прием не рекомендуется.
Фосфат калия
Эта форма содержит фосфат вместе с калием. Фосфат калия в основном используется при специальных, определенных врачом потребностях.
Аспартат калия
Аспартат калия может встречаться в минеральных комплексах. Однако нет достаточных доказательств того, что он лучше других форм калия для всех людей.
Какая форма калия лучшая?
Единой лучшей формы для всех не существует:
- При подтвержденной гипокалиемии врач может назначить хлорид калия;
- При определенных типах почечных камней может использоваться цитрат калия;
- В ежедневных пищевых добавках часто встречается глюконат калия;
- Бикарбонат, фосфат и другие формы подбираются в соответствии с конкретной потребностью.
Что означает "2500 мг" на упаковке?
Надпись "Potassium Complex 2500 mg" на лицевой стороне продукта не всегда означает, что одна порция содержит 2500 мг чистого калия.
Точное количество следует искать в разделе Supplement Facts на этикетке, рядом со словом Potassium. Именно этот показатель показывает, сколько элементарного калия содержит одна порция.
Также обратите внимание на:
- Размер порции;
- Сколько таблеток или капсул составляет одна порция;
- Форму калия;
- Количество элементарного калия;
- Способ применения и предупреждения.
🛒 Добавки калия, доступные в Elistore:
- Potassium Citrate Gummies 2500 mg — со вкусом малины
- 21st Century Potassium Gluconate 595 mg — 110 таблеток
Кому нужна особая осторожность?
Перед приемом добавок калия необходима консультация врача или фармацевта, если у человека имеется:
- Заболевание почек;
- Сердечная недостаточность;
- Высокий уровень калия в крови;
- Некоторые заболевания печени или надпочечников;
- Диета с ограничением калия.
Осторожность также необходима при приеме некоторых лекарств от давления, ингибиторов АПФ, препаратов группы АРБ и калийсберегающих диуретиков, например спиронолактона.
Калий может содержаться и в заменителях соли. Поэтому не рекомендуется использовать добавки, лекарства и калийсодержащие заменители соли без согласования с врачом.
Можно ли получить избыток калия?
Как недостаток калия, так и его избыток может быть опасным для здоровья. Высокий уровень калия в крови называется гиперкалиемией.
Гиперкалиемия иногда протекает без явных симптомов, а в тяжелых случаях может вызывать мышечную слабость, нарушения сердечного ритма, затрудненное дыхание или боль в груди.
Поэтому не следует начинать прием высоких доз калия только из-за усталости, судорог или учащенного сердцебиения — подобные признаки могут быть вызваны и другими причинами.
Заключение
Калий необходим для нормального функционирования сердца, мышц и нервной системы. Лучший источник его получения — разнообразное питание, а при выборе пищевой добавки важно правильно оценить форму, порцию и элементарное количество калия.
Если у вас хроническое заболевание, вы принимаете лекарства или подозреваете дефицит калия, перед приемом добавки обратитесь к врачу и пройдите соответствующее обследование.
Elistore — для естественного здоровья
Статья носит исключительно информационный характер и не заменяет консультацию врача, диагноз или лечение.